19 ноября французские и итальянские вина в «La Presse» и «Зажигалке»
Праздник молодого вина начнется в 18:00 в ресторане «La Presse». В программе вечера: живая музыка (аккордеон, скрипка, фортепьяно), битва сомелье, которые будут защищать честь Франции и Италии, и блюда из кролика от шеф-повара ресторана.Специальное меню:
- Салат из кролика с тремя видами капусты, заправленный имбирно-кунжутным соусом
- Соте из кроличьего мяса с грибами и овощами
- Кролик, выдержанный в оливково-горчичном маринаде, готовится в гриле.
- Котлетки из кроличьей корейки, подаются с оливковым ризотто
- Сорбет из кролика, подаётся со свежей ежевикой и бальзамическим кремом
Каждому гостю - бокал молодого вина в подарок.
Адрес ресторана «La Presse / Ля Пресс»: Санкт-Петербург, Невский пр., 69 (отель «Невский форум»)
Адрес рестобара «Zажигалка»: Санкт-Петербург, Невский пр., 74
12.11.2009
Источник: Allcafe.info Еще новости
12.11.2009
Открытие «Пьяной Груши»
|
12.11.2009
Божоле Нуво в ресторане «Runo.ru»
|
12.11.2009
Новый год в кафе «Близнецы»
|