4 февраля, Благотворительный интерактивный мастер-класс от креативного шеф-кондитера Кобаяши Кацухико!
4 февраля стартует первое мероприятие серии благотворительных мастер-классов в ресторанах А. Новикова. Кобаяши Кацухико - талантливый и креативный шеф-кондитер ресторана «Недальний восток». В 1983 г. он начал работать учеником кондитера в токийском ресторане Мont blanc. Более десяти лет он творил в лучших ресторанах Франции: Alain Vincent, Gerard Mulot, Vaudron, Stella Maris, La Rйserve de beaulieu (2 звезды Michelin), Jacques cagna (1 звезда Michelin), Laurent (2 звезды Michelin), La Bastide st- Antoine (2 звезды Michelin). Кобаяши Кацухико - высококлассный профессионал, знаток ремесла и смелый экспериментатор! Он превращает шоколад, карамель и фрукты в настоящие десертные шедевры. 4 февраля вы не просто узнаете секрет приготовления «Горячего шоколадного торта с ягодным соусом», «Фиалковой панна котты со свежей малиной», «Запеченного манго с кокосовой тапиокой», вы сможете сами сотворить их под руководством маэстро! В завершении мастер-класса каждый участник получит сертификат о прохождении обучения, который будет выслан по адресам участников, и массу позитивного настроения.
Количество участников от 12 до 20 человек
Стоимость участия в мастер-классе 6000 руб., которое является пожертвованием в день мероприятия.
Все собранные средства пойдут на поддержку проекта Благотворительного фонда Группы компаний Аркадия Новикова "Современное учебное оборудование для детей"!
Еще новости
30.01.2012
2 февраля, Гала-ужин с участием ЭРИКА ПРОВО В "БОЛЬШОМ" РЕСТОРАНЕ
|
30.01.2012
1 февраля, 5-летие ресторана «Недальний Восток»
|
30.01.2012
1 февраля, Больше, чем PARMIGIANO…
|