8 марта в ресторане «Росси»

Ресторан «Росси» по традиции представит курсовое меню. Сыр «Рикотта» с руколой и гриссини с маринованными зелеными и черными оливками; карпаччо из дорадо с оливковым маслом, мятой и лимоном. На горячее шеф-повар приготовит луковый кремовый суп с тимьяном, с морскими гребешками и тальятелле по-домашнему с цукини, тигровыми креветками, томатами черри и моллюсками. Далее последует жареное куриное филе с лимонным соком и руколой, филе подается с томатным гратеном. Специальным праздничным десертом для дам будет классический десерт «Мимоза» с соусом «Чантильи». А дополнением станет ассорти из шоколадных конфет с начинкой из баклажана и белого шоколада с домашним ликером «Лимончелло».

Адрес ресторана «Росси»: Невский Проспект, Михайловская улица 1/7.

Источник: Allcafe.info