Beaujolais Nouveau в ресторане «Пристань»

Ресторан «Пристань» курорта Терийоки приглашает всех на праздник молодого французского вина – Божоле Нуво.
Традиционный праздник молодого вина ежегодно проходит во Франции в третий четверг последнего осеннего месяца. В этом году событие приходится на 18 ноября.
Гостям ресторана «Пристань» будет предложено Beaujolais Nouveau Albert Bichot. Также шеф-повар Денис Длотовский подготовил специальное меню для этого праздника:

• Паштет из фазана и дикой утки с миндалем и подкопченным сушеным виноградом, в сопровождении медовых яблок и тоста с фуа-гра
• Ломтики сыра камамбер, жаренные во фритюре, подаются с осенним фруктово-овощным салатом и сладким горчичным соусом
• Нежный рулет из свиной корейки с сыром моцарела, подается с острым томатным соусом в слоеной тарталетке, гарнируется французским мини омлетом с черным трюфелем

Адрес ресторана «Пристань»: Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, Гаванная ул., 1