Белый трюфель в ресторане «Francesco»

В рамках еженедельных «Путешествий по Италии» в эти выходные гостям ресторана «Francesco» будет предложено оценить вкус белого трюфеля. В специальное меню от шеф-повара Джузеппе Приоло вошли блюда Пьемонта: брускетта с пате из трюфеля, c перепелиным яйцом, спаржей и белым трюфелем (1450 руб.), равиоли с рикоттой, шпинатом, грецким орехом и белым трюфелем (1200 руб.) и телятина на кости с белым трюфелем (1950 руб.), а также вина Бароло и Барбареско.

Адрес ресторана «Francesco / Франческо»: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 47