Чай по-великосветски

Чай в московском Ritz Carlton можно пить двумя способами: по-китайски в относительно демократичной чайной и по-английски в дорогом ресторане. 

Если к китайским церемониям мы уже привыкли, то классический пятичасовой чай пока новинка. Приучаться советуем в Lobby Lounge отеля The Ritz-Carlton, где начали накрывать столы для дневных чаепитий. Ассортимент чая велик – 22 позиции с самых значимых мировых чайных плантаций: от привычного «Эрл Грей» до таинственного «Ти Гарден Динь Гу». Отметим также «Жасминовые жемчужины» и «Китайский копченый». Закусывать чай предлагается как привычными сладостями (яблочный пирог, сахарное печенье, тарталетки с фруктами), так и вполне серьезными закусками: в чайном меню есть канапе с овощами гриль, мясом краба и гуакамоле, копченым лососем и красной икрой, ростбифом и луковым джемом, пармской ветчиной и сыром бри. Чайная церемония сервируется ежедневно с 16.00 до 18.00, стоимость 900 руб.