Чудеса спаржи в 'Матросской тишине'

Весь май в ресторане 'Матросская тишина' на улице Марата будет проходить фестиваль спаржи. В меню добавлено пять новых блюд из спаржи: одно – в горячие закуски, одно – в холодные, один суп и два блюда основного курса. Каждое новое блюдо должно стать чем-то особенным. Судите сами – ассорти из белой и зеленой спаржи в сопровождении нежного сыра Сен-Мор и икры форели (из холодных закусок), вегетарианский крем-суп из зеленой спаржи – без добавления сливок, гребешки гриль обжаренные с панчеттой и зеленой спаржей (блюдо основного курса). Приходите и пробуйте.

Источник: Ресторан.Ru