Детский кулинарный клуб и ресторан «Фиш Хаус на Гривцова» представляют «Академию рыбы»

Идея проекта «Академия Рыбы» родилась у ее создателей на открытии ресторана «Фиш Хаус на Гривцова». Задачи «Академии» - научить детей здоровому питанию, сформировать хороший вкус и полезные пристрастия в еде, помочь расширить кулинарный кругозор, а также усиление внимания взрослых к здоровому питанию школьников.
Первое заседание «Академии Рыбы» состоится 29 апреля.
В программе:

1. Открытие первого заседания и вступительные слова основателей Академии.
2. Мастер-класс по приготовлению фишбургеров. Вместе с шеф-поваром Игорем Дашкевичем дети научатся разделывать рыбу и готовить из нее сочные рыбные котлетки разных форм для бургеров.
3. Обед для детей, фуршет для журналистов.
4. Командный конкурс «Интеллектуальная рыбная эстафета». Дети вместе с родителями отвечают на вопросы о рыбе, выполняют конкурсные задания, получают призы.
5. Посвящение в слушатели Академии.

В рамках открытия Академии Рыбы пройдет презентация выставки «Диковинный улов». Выставка представляет коллекцию расписных деревянных рыб, созданную петербургскими художниками в рамках проекта Владислава Шумакова «Нетрадиционная роспись по дереву».

Адрес ресторана «Фиш Хаус на Гривцова»: Санкт-Петербург, Гривцова пер., 4 (б/ц «Bolloev Center»)

Источник: Allcafe.info