Экзотические салаты в «Плантаторе»

В меню ресторана колониальной кухни «Плантатор» появилась страничка экзотических салатов:

• Салат острова Барба с пальмовой мякотью - 220 руб.
• Мальтийский салат с вяленными помидорами и овечьим сыром Пекорино - 290 руб.
• Старофранцузский салат Дофин с маринованными артишоками и спаржей с трюфельно-оливковым маслом - 260 руб.
• Тосканский салат с тигровыми креветками, кальмарами и копченой осетриной - 360 руб.
• Малабарский кокосовый салат - карри с копченой курой и орехами кешью - 220 руб.
• Теплый сливочный салат Бурбон с телячьим языком, сморчками и фисташками в сливочном соусе - 360 руб.
• Мавританское халиде (холодная закуска - афродизиак) - куриные сердечки в гранатовом соусе (по преданию, султан Саладдин ел это блюдо на ужин перед посещением гарема) - 260 руб.

Адрес ресторана «Плантатор»: Санкт-Петербург, Фурштатская ул., 32

Источник: Allcafe.info