Эногастрономические недели виски в Гранд Отеле Европа

С 16 по 31 января гостям Лобби-бара Гранд Отеля Европа будет предложено оценить сочетание знаменитых шотландских виски - Lagavulin 16-летней выдержки, 10-летний Laphroaig, 18-летний The Macallan и Glenmorangie Burgundy, в сочетании со специальным меню от шеф-повара Марко Альбана.
Цитата из меню:

• Маринованные гигантские зеленые мидии с луком, томатами и кинзой
• Припущенная утиная печень в бульоне с редисом, имбирем и немецкой квашеной капустой
• Шашлычок из черной трески, подается с салатом-гриль из цветной капусты и горячим арахисовым соусом
• Жареный кролик с гречей, грибами и беконом, подается с бальзамическим соусом
• Мусс из темного шоколада с ягодным соусом

Адрес «Лобби-бара»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)