Фестиваль итальянских вин в «Rossi's»

Порой трудно самостоятельно выбрать в ресторане блюда и вина, которые дополняли бы и подчеркивали вкус друг друга. Ресторан «Росси» представляет уже готовые сочетания вкусов. В мае здесь проходит фестиваль вин регионов Тоскана и Пьемонт.

• Филе морского окуня с артишоками в шафрановом соусе
  Идеальное сочетание: Toscana Chardonnay Capanelle, 2008
• Паппарделле с утиным рагу и сыром Parmigiano Reggiano
  Идеальное сочетание: Toscana Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano Marchesi di Frescobaldi, 2008
• Тальята стейк из говядины подается со спаржей, томатами черри, руколой и бальзамическим соусом
  Идеальное сочетание: Toscana Gaja Promis Ca’ Marcanda, 2009
• Традиционный густой рыбный суп с морепродуктами подается с чесночным хлебом
  Идеальное сочетание: Piemonte Gavi dei Gavi La Scolca, 2010
• Спагетти с соусом из морепродуктов со сливками или без сливок
  Идеальное сочетание: Piemonte Rossj-Bass Chardonnay Gaja, 2011

Адрес ресторана «Росси»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)