Уже зарегистрированы

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?


Французская кухня в «Вилла Аю-Даг»

Весь июнь в ресторане «Вилла Аю-Даг» будет проходить Фестиваль французской кухни. В специальном меню:
Холодная закуска.
  • Рулет «Такой» из Норвежского лосося с перепелиным яйцом и сливочным соусом с красной икрой
Салаты
  • Зеленые листья римского салата с французской мясной гастрономией, свежей спаржей, томатами черри и сыром Грано Подано
  • Микс салат с Тихоокеанским тунцом, стручковой фасолью, томатами томберри и фирменным соусом из анчоусов
Горячая закуска.
  • «Пти Шабли» - гребешки с пряными томатами и сливочным соусом «Карри»
Супы.
  • Сливочный суп крем из цукини и томатов с душистой зеленью и луком резанец. Рыбный супчик из речной форели с овощами и прованскими травами
Горячее.
  • Филе оленины «Кот дю Ран» с зеленой спаржей и летним апельсиновым соусом
  • Тушеный барашек «Пот-а-фе» с тыквенным соусом, с белой фасолью и свежим горохом., декорируется ароматным базиликом
Десерт
  • Бананы Фламбе «Крю Буржуа»

Адрес ресторана «Вилла Аю-Даг»: Санкт-Петербург, Аккуратова ул., 13 (ТК «Долина роз»)

02.06.2010
Источник: Allcafe.info

Еще новости

02.06.2010
Сезонное предложение в ресторане «Italy»
02.06.2010
Skin on show и сезонный мастер-класс от Ильи Лазерсона
02.06.2010
XIII Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства»


Наши партнеры