Италия пополняет рынок вин

Отдел по развитию торгового обмена Посольства Италии (И.Ч.Е.) шаг за шагом продолжает знакомить Петербург с регионами Италии. На этот раз в гостинице «Астория» 21 ноября И.Ч.Е. представлял вина региона Фриули-Венеция-Джулия, северной области Италии. В пресс-конференции участвовали: Адриано Массоне – директор Отдела по Развитию Торгового Обмена (И.Ч.Е.) в Санкт-Петербурге Посольства Италии, Джованни Да Поццо – президент Торгово-промышленной палаты г. Удине, Джованни Паван – президент Торгово-промышленной палаты г. Порденоне и Вальтер Филипутти – энолог, консультант по винам, президент консорциума «Рестораторы Фриули», преподаватель Аграрного университета г. Удине, автор книг по энологии и гастрономии региона Фриули-Венеция-Джулия. Они познакомили журналистов с регионом Фриули-Венеция-Джулия, и привели некоторые факты, в частности что: природа региона весьма разнообразна, Альпы и леса на севере, а реки и Адриатическое море на юге. Регион Фриули граничит с Австрией, Словенией и Венето. Горы занимают больше половины территории региона, тем не менее, под виноградники отдана территория в 18 тыс. га, из которой 65% холмистой местности и 35% равнины. Благодаря высокой амплитуде суточной температуры во Фриули создаются уникальные условия для выращивания винограда. Большинство вин здесь принадлежат к семьям белых автохтонных сортов винограда, и отличаются изысканно-свежим и фруктовым, с деликатным ароматом и характерным чистым сортовым вкусом. Площадь посадок белого составляет 9 тыс. га., красным сортам винограда, вырабатываемые вина обычно с выдержкой от 2-х до 5-ти лет, отведено 6,4 тыс. га. Более 70 млн саженцев, которые ежегодно выращивают порядка двадцати фриульских предприятий, всходят потом в 40 странах мира на пяти континентах. Ежегодно в области производится 85 млн. бутылок марочного вина. Процент экспорта вина составляет на данный момент 43%, в основном вино продается в немецкоязычные страны, и в страны Северной Америки и Азии. Теперь они появляются в России. Необходимо отметить, что через регион проходят две важнейшие транспортные артерии, а также на юге имеется морской порт. Регион Фриули-Венеция-Джулия также знаменит производством мебели, в частности стульями. На презентации, прошедшей в гостинице «Астория», свою продукцию представили 18 винодельческих компаний. Помимо дегустации были проведены официальные переговоры представителей Торгово-промышленных палат Фриули-Венеции-Джулии и Санкт-Петербурга, это были первая официальная встреча представителей торговых палат региона Фриули и Санкт-Петербурга.

«Фотоотчет».

Источник: Allcafe.info