Итальянская кухня в ресторане VODНЫЙ

Меню ресторана Vodный дополнилось итальянскими блюдами. Разрабатывал меню  Манфредо Молтени – приглашенный шеф-повар  из итальянского кафе La Torre, уроженец итальянского региона Lombardia, издавна знаменитого кулинарными традициями. Особенность кухни от Манфредо - игра на контрастах в сочетании вкусов продуктов, где дизайн блюд не только радует глаз, но и возбуждает аппетит.  В  Vodном спагетти «Песто Пантеско» готовят с мидиями, в теплый салат из спагетти добавляют рукколу, икру из баклажанов, оливок и каперсов, а лингвини «Карбонара» подают с морепродуктами и икрой ботарга. В разделе «пицца» особого внимания заслуживают пицца «Мортаделла» и пицца с лисичками.
Ресторан VodныйЛениградское ш., 39/6тел: +7(495) 783 1390  

Источник: Группа компаний А. Новикова