Яблочный Спас в ресторане «На здоровье!»
Август на Руси был и остается одними из самых любимых месяцев: лето в самом разгаре, а урожай уже начинает созревать. Именно моменту созревания плодов посвящены традиционные русские праздники - Спасы. 19 августа празднуют Яблочный Спас, яблоко - символизирует солнце, силу и щедрость русской природы, поэтому этот праздник всегда отмечался красиво и с размахом. На Спас пекли пироги и блины с яблочными начинками, яблоки мочили, запекали, варили варенье, о яблоках пели песни, с ними ходили в гости и дарили как подарки.С 19 по 27 августа в ресторане русской и советской кухни «На здоровье!» гостям предложат праздничное яблочное меню, в которое вошли блюда, приготовленные по старинным рецептам:
- Салат из яблок и корня сельдерея со сливками - 90 руб.,
- Жаренное на печеных яблоках филе утки под яблочным соусом с картофелем - 320 руб.,
- Блины с яблочным припеком - 120 руб.,
- Яблоко, запеченное с грецким орехом и сливками - 90 руб.
Адрес ресторана «На здоровье!»: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 13/4
07.08.2009
Источник: Allcafe.info Еще новости
07.08.2009
Летняя терраса в ресторане terrassa в конце августа станет теплой
|
07.08.2009
Бар «Бегемот». Скоро открытие
|
07.08.2009
Открылся ресторан «Монтенегро»
|