Ягодный гаспачо и заячьи почки в хересе в «Монтенегро»

Забронировать столик

В ресторане «Монтенегро» летнее обновление меню. В холодных закусках помимо прочего появился тар-тар из тунца, в закусках горячих - заячьи почки в хересном соусе с пюре из батата. Есть также едяной освежающий томатный гаспачо - подается с копченым лососем, и шафранное ризотто с улитками и зеленым муссом. Блюдо романтического вечера на двоих: паэлья с цыпленком и креветками. Новинки в горячем разделе: лосось в сладком чили с пюре из цветной капусты, и черная треска - сервируется шпинатом и козлобородником и подается с апельсиновым соусом. Яркий сладкий штрих: ягодный гаспачо с грушевым сорбетом и желе.

Адрес ресторана «Монтенегро»: Санкт-Петербург, Кораблестроителей ул., 30, лит. А
On-line бронирование столика