Китайский Новый год: специальное меню от шеф-повара

ZOО Beer&Grill

С 28 января по 4 февраля все гости ZOO Beer&Grill при заказе любого фирменного стейка получат в подарок бутылку лимитированного китайского пива Lucky Buddha c предсказаниями на 2017 год.

Каждая бутылка Lucky Buddha сопровождается коробочкой с уникальными китайскими благовониями, которые по легенде помогают отгонять от дома злых духов. Lucky Buddha варится и разливается на озере тысячи островов или Цяньдаоху в провинции Чжэзян из высококачественного ячменного солода, хмеля, рисовых хлопьев и воды из многочисленных чистейших родников озера.

Ежедневно ZOO Beer&Grill предлагает своим гостям 20 видов драфта отменного качества из разных стран (от Германии до Ирландии и Японии). Для искушенных – более 70 видов крафтового бутылочного пива нестандартных сортов. Пиво здесь охлаждается в стеклянной камере, находящейся в поле зрения гостей на втором этаже ресторана, откуда по трубам оно доходит до бара. Идеальные сочные стейки в ZOO Beer&Grill (рибай, тибон, стриплойн и томагавк) готовят в хоспере, который позволяет отслеживать температурный режим с точностью до градуса, а время прожарки – до секунды. Шеф-повар Андрей Ревунов всегда делает ставку на качественные мясо и рыбу из экологически чистых регионов нашей страны и готовит идеальные закуски к пиву, которые теперь можно приобрести также в виде аппетитных сетов для компаний.

Источник: Группа компаний А. Новикова