Летнее меню в ресторане «Есенин»

Лето добралось до нашего северного города и в честь долгожданного тепла ресторан «Есенин» представляет Вам летнее меню, разработанное шеф-поваром Игорем Иванченко - освежающее и необычное, способное удивить Вас новыми вкусами.
Салаты:

• Подкопченный сыр Камамбер с виноградом и клубникой в базилике на листьях салата
• Яйцо Пашот на листьях салата с редисом, зеленым луком и овощами, заправленный сметаной

Горячие закуски:

• Запеченные цуккини, баклажаны, томаты с творожным сыром и соусом Песто из кинзы
• Живые раки

Супы:

• Холодный борщ
• Окрошка на квасе
• Окрошка на кефире с огурцом, ростбифом
• Гаспаччо

Горячие блюда:

• Шашлычок из свинины, сервированный брускеттой с баклажанной икрой и пряным творогом
• Шашлычок из куриного филе, сервированный брускеттой с баклажанной икрой и пряным творогом
• Шашлычок из лосося, сервированный брускеттой с баклажанной икрой и пряным творогом
• Шашлычок из белуги. сервированный брускеттой с баклажанной икрой и пряным творогом
• Шашлычок из гребешков и тигровых креветок, сервированный брускеттой с баклажанной икрой и пряным творогом

Десерт:

• Камамбер на гриле с брусничным соусом

Напитки:

• Лимонад из черной смородины
• Лимонад из яблока и имбиря
• Мохито классический
• Мохито клубничный
• Смузи с бананом, вишней, клубникой
• Смузи с манго, киви, апельсином
• Свежий квас

Ресторан «Есенин»
Санкт-Петербург, Есенина ул., 1
Телефон (812) 692-92-18
www.restaurant-esenin.ru