«Мацури» значит «праздник»

Ресторан авторской японской кухни «Мацури»/ «Matsuri» открыт по адресу Московский проспект, дом 73.

В планах владельцев было создать в России японский ресторан таким, каким видят его сами японцы.

В «Мацури» 2 зала и 4 небольших кабинета. Преобладают спокойные естественные тона, благодаря использованию материалов, привезенных из Японии: соломенных матов татами, натурального бамбука, вулканических камней и белой гальки. В нишах расположены композиции икебана, японские свитки и картины японских художников. Транслируются фильмы о Японии.

Рыба и морепродукты поставляются в ресторан напрямую с Токийских рыбных базаров свежими или охлажденными. Шеф-повар из Японии предлагает блюда авторской японской кухни.

Стоимость блюд: суши - 95-195 руб., роллы - 135-380 руб., закуски - 185-495 руб., горячее - 155-1100 руб., десерты - 220 руб. Вина: Франции, Италии, Испании, Чили, Новой Зеландии - 850-20000 руб. за бутылку. Присутствуют традиционные японские аперитивы, японское пиво, широкая линейка сакэ, крепкий алкогольный напиток щёчу. Разливное пиво: «Асахи» 160 руб. за 0,5 л, «Хухарден» 180 руб. за 0,5 л.

Ресторан открыт с 08.00 до 02.00. По будним дням с 8 до 11 утра подают завтраки (яичницы, омлеты, сок/ чай/ кофе) - 45-65 руб., а с 12.00 до 15.00 – бизнес-ланч (салат, суши, мисо-суп, горячее) – 350 руб.

Имеется детское меню, детские стульчики и принадлежности для рисования.

Подробная информация и заказ столиков по телефону 252-77-44.

Restoclub.ru


Источник: