Меню для влюбленных в «Летнем Дворце»
14 февраля, в день Святого Валентина, гостям ресторана «Летний Дворец» будет предложено особое меню – необычное, интригующее интересными сочетаниями ингредиентов.Меню «Ассоль и Грей»
- Комплимент от шеф-повара
- Листья зеленых салатов с мякотью грейпфрута, кедровыми орешками, обжаренным филе морского гребешка и оливковым маслом.
- Домашний сорбе из морошки или черники на выбор
- Медальон из дикого лосося в хрустящей ладонке на кус-кусе, заправленном сыром, орехами и коронованный медовой морковью и японским чаем Сенчей.
- Сочное каре барашка, запеченное с черносливом, душистым шафраном, мёдом и лесным орехом.
- Элегантная тарталетка с теплым шоколадным кремом и шариком домашнего мороженого с бразильским орехом.
- Воздушный вишневый маскарпоне, под английским соусом.
Меню «Ромео и Джульетта»
- Комплимент от шеф-повара
- Листья зеленых салатов с мягким сыром и нежным фисташковым дрессингом.
- Лазанья из спелого авокадо, спаржи и сочных томатов со средиземноморскими тигровыми креветками.
- Домашний cорбе из морошки или черники на выбор
- Рамп оленя с воздушными картофельными шанежками, поспелой брусникой, медом и особым соусом «Porto».
- Медальон из дикого лосося в хрустящей ладонке на кус-кусе, заправленном сыром, орехами и томатами черри с пряным базиликом.
- Элегантная тарталетка с теплым шоколадным кремом и шариком домашнего мороженого с бразильским орехом.
- Воздушный вишневый маскарпоне, под английским соусом
Гостей ждет специальная программа: приятные сюрпризы, подарки от ресторана и песни о любви в живом исполнении.
Начало в 19:00
Всем влюбленным в этот вечер вино или шампанское в подарок.
Адрес ресторана «Летний Дворец»: Санкт-Петербург, Санкт-Петербургское шоссе, 130, корп. 7
День Святого Валентина
в ресторанах и отелях Санкт-Петербурга.
Все предложения
05.02.2010
Источник: Allcafe.info Еще новости
|
05.02.2010
Масленица по-французски в ресторане «Марсельеза»
|
05.02.2010
Международный День Бармена в ресторане «Баррель»
|
05.02.2010
Масленица в ресторане «Тройка»
|
