Меню от Рубена Лепча в «Chin Chin Cafe»

По сложившейся традиции каждую осень в ресторан европейской и паназиатской кухни «Chin Chin Cafй» приезжает повар из Дели Рубен Лепча. На этот раз специальное осеннее меню Рубена представлено блюдами из рыбы и морепродуктов: гигантскими королевскими креветками в кипящем имбирно-кориандровом соусе, острым морским гребешком, приготовленным на воке, с добавлением соуса Х.О., белой рыбой, в кантонском стиле, в соусе из черной фасоли, черными мидиями в раскаленном горшочке в соусе кари, тигровыми креветками в соусе «Гамбас», супом с крабовым мясом, заправленным куриным яйцом, водорослями нори и соевым соусом, а также супом «Том Ям».
Предложение будет действовать с 15 октября и до конца ноября.

Адрес ресторана «Chin Chin Cafй»: Санкт-Петербург, Мытнинская наб., 3