Недели региона Эмилия-Романья в «Моццарелла бар» на Петроградской

В феврале гости траттории «Моццарелла бар», расположенной на Большом проспекте П.С., смогут попробовать блюда одного из самых гастрономических регионов Италии - Эмилия-Романья. Местная кухня основана на мясе, сырах и пасте домашнего производства, которая славится на весь мир. Следуя кулинарным традициям этого региона бренд-шеф «Моццарелла бар» Фабриццио Фатуччи подготовил специальное меню:

• Флан из пармезана с пармской ветчиной – 250 руб.
• Ньокки риккота и шпинат с соусом аль помодоро – 340 руб.
• Равиолли с рикоттой и тыквой – 360 руб.
• Таллиателли с рагу из свинины – 310 руб.
• Шоколадное печенье с ванильным соусом – 250 руб.

Маленьким гостям будут предложены сырники из фермерского творога, суп с фрикадельками польпеттини и спагетти со сливочным маслом.

Адрес траттории «Mozzarella bar / Моццарелла»: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 13/4