Новое летнее меню в кафе «Sal De Riso»

В кондитерском бутике-кафе «Sal De Riso» действует летнее меню от шеф-кондитера Сальваторе Де Ризо. Цитата из нового меню:
Торты

• Tiramisu classico / Классический тирамису (савойский бисквит, пропитанный кофе эспрессо, с кремом из сыра маскарпоне собственного производства) - 230 руб.
• Profiteroles al limone della Costiera / Профитроли с амальфитанским лимоном (профитроли с лимонным кремом, покрытые соусом с добавлением сока и цедры лимона с Амальфитанского побережья) - 270 руб.
• Melanzane al cioccolato / Баклажаны в шоколаде (жареные баклажаны, глазированные шоколадом с ликером Concerto от Sal De Riso) - 240 руб.
• Bollicine di Franciacorta / Брызги шампанского (бисквит, пропитанный Moscato d’Asti, с кремом с добавлением игристого вина Franciacorta) - 230 руб.

Пирожные

• Baba all’arancia e fragoline di bosco / Баба с апельсиновым ликером и земляникой (воздушный бисквит, пропитанный апельсиновым ликером, с начинкой из крема «шантильи по-итальянски» и земляники) - 210 руб.
• Baba al limoncello / Баба с лимончелло (воздушный бисквит, пропитанный ликером лимончелло, с начинкой из лимонного крема) - 210 руб.
• Bavarese alla pesca / Персиковый баварезе (бисквит, покрытый баварским кремом с желтым персиком и взбитыми сливками) - 230 руб.

А также восемнадцать видов оригинального мороженого и семь видов легких сорбетов, в том числе мороженое «Амальфитанский трюфель» и сорбет «Дон Антонио».

Адрес кондитерской «Sal De Riso»: Санкт-Петербург, Жуковского ул., 49

Источник: Allcafe.info