Новые блюда от Умберто Рокка

В ресторане Аист гастрономическое разнообразие это норма. И доминирует в нем, само собой, средиземноморская тема. В разгар лета шеф-повар ресторана, Умберто Рокка, обогатил меню ресторана новыми блюдами. Это несколько паст: пене «аррабьята» (с остро-томатным соусом), пене с баклажанами и кедровыми орешками и другие. Салаты - из морепродуктов с баклажанами и теплый салат с говяжьей вырезкой и овощами. А еще, гребешок с цукини и соусом и лука-порей, лосось жареный со спаржей и сметанным соусом. Адрес: Ул. Малая Бронная, 8/1
 

Источник: Группа компаний А. Новикова