Уже зарегистрированы

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?


Новый ресторан «Крапива»

15 октября на территории комплекса «Русская деревня Шуваловка» в Стрельне открылся ресторан «Крапива». В новом заведении 2 зала, рассчитанные на 80 гостей. В меню блюда русской и европейской кухни по авторским рецептам:
Холодные закуски
  • Селёдочка по-русски (селёдочка пряного посола в сочетании молодого отварного картофеля с маринованным лучком и зеленью) – 100 руб.
  • Грибы маринованные (ассорти из лесных маринованных грибочков с маринованным репчатым луком) – 170 руб.
  • Грибы солёные (ассорти из лесных грибов домашнего посола) – 170 руб.
  • Салат «Деревенский» (ветчина, язык говяжий, свежие томаты, огурец маринов., в сочетании с майонезом) – 160 руб.
  • Тёплый салат с фасолью и креветкам (фасоль стручковая, цветная капуста, креветки обжаренные на оливковом маслице) – 240 руб.
Супы
  • Уха «Трёхрыбица» (ароматная домашняя уха из лосося, судачка и сёмги) – 180 руб.
  • Щи суточные «Шуваловские» (щи по оригинальному домашнему рецепту) – 140 руб.
  • Суп-лапша грибная (свежие лесные грибы в сочетании с домашней лапшой) – 100 руб.
Горячие блюда
  • Кролик тушеный – 360 руб.
  • Стейк свиной на косточке с грибами (нежнейшая свиная корейка на сочной косточке с лесными грибочками, беконом и соусом Демигляс) – 280 руб.
  • Лосось запеченный с грибами (стейк из норвежского лосося с лесными грибами и сливочным соусом на белом вине) – 350 руб.
  • Шашлык из цыплёнка (сочный маринованный цыплёнок в ароматных специях с острым томатным соусом) – 240 руб.
  • Лесоруб (маринованная свинина в сочетании с жареным картофелем, баклажанами, репчатым луком и жареным домашним куриным яйцом - 300/1 шт.) – 280 руб.
  • Бифштекс рубленый (сочный натуральный рубленный бифштекс из домашней говядины) – 250 руб.
  • Драники со сметаной (драники из молодого картофеля с домашней сметаной) – 80 руб.
Гарниры
  • Картофель отварной – 30 руб.
  • Рис полудикий - 30 руб.
  • Овощи гриль - 150 руб.
Десерты
  • Мороженое с горячей малиной - 90 руб.
  • Пирог с яблоками (домашний пирог из слоёного теста с молодыми сочными яблоками и корицей) – 120 руб.
В ближайшем будущем при ресторане заработает собственная пекарня.
Кроме того, в ресторане планируется проводить специальные акции и мероприятия. В следующем месяце начнется акция «Вкусный ноябрь»: каждая неделя будет посвящена какому-то блюду. Так, темой первой недели ноября станут щи. Подробнее об этом мы напишем в следующих выпусках новостей.

Адрес ресторана «Крапива»: Санкт-Петербург, Стрельна, Петергофское ш., 111

20.10.2009
Источник: Allcafe.info

Еще новости

20.10.2009
Новый ресторан «Рубинштейн»
20.10.2009
Хеллоуин в пансионате «Морской прибой»
20.10.2009
Елена Ваенга в проекте «Звезды на кухне» в ресторане «Полента»


Наши партнеры