Новый шеф

Ресторан «Севенскайбар» представляет нового шеф-повара и новое меню.

Патрик Морен ушел с поста шеф-повара «Севенскайбара» в марте, и его место занял уже известный в Петербурге Эрик Шеррье, немало лет проработавший поваром на теплоходах и международных курортах.

Эрик Шеррье обновил меню «Севенскайбара», изменив основной набор блюд и оставив из старого лишь абсолютные хиты.

Среди новинок горячих блюд:
* Филе Барабульки на ризотто с морепродуктами (390 руб.).
* Филе лосося с грибным рагу и соевым соусом (390 руб.).
* Обжаренное на гриле филе маринованного Тунца с фруктовой сальсой и рисом Басмати (550 руб.).
* Филе Сибаса с луком-пореем и запеченным бейби-картофелем (550 руб.).
* Королевские креветки А-ля Планча с томатно-кориандровым сальса (750 руб.).

Заказ столиков по телефону 449-94-32.®


Источник: