Охлаждающие супы в «Матрешке»

Специально к лету в ресторане русской кухни «Матрешка» подают охлаждающие супы.
Это «Окрошка» (вырезка говяжья отварная, зелень, яйцо, огурец свежий, картофель отварной, заправляется квасом или кефиром)
«Щи зеленые» (щавель, вырезка говяжья отварная, подается с яйцом и сметаной)
«Борщ холодный» (свекла маринованная, вырезка говяжья отварная, зелень, подается с яйцом и сметаной)
«Суп из шпината и яблок» (подается с яйцом и сметаной)
«Суп-пюре из шпината» (шпинат, лук репчатый, морковь, сливки, сок лимона, подается со сметаной)
Адрес ресторана «Матрешка»: Санкт-Петербург, Энгельса пр., 154 (ТРК "Гранд Каньон", 3 этаж)

Источник: Allcafe.info