Открытия: бар «Duo Gastrobar»

В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Duo Gastrobar»: «…Вынесенное в заглавие слово «duo» по-итальянски значит: «дуэт». На входе вас встретят две дружественные увековеченные мелом настенные фигуры. Это собственно владельцы Дмитрий Блинов и Ренат Маликов, в последнее время работавшие в ресторанах «ZL-group». По словам Блинова, который отвечает в «Duo» за идеологию и все остальное, Маликов полностью разделяет его поварскую и жизненную философию и чуть ли не единственный, кому Блинов доверяет кухню. Так в «Duo» и готовят – в четыре руки. И не только готовят: раздевают на входе и одевают на выходе, принимают заказы, выносят тарелки и откупоривают бутылки…». Прочитать текст целиком

Адрес ресторана «Duo Gastrobar»: Санкт-Петербург, Кирочная ул., 8 А