Открытия: ресторан «Legran»

В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской об открывшемся на прошлой неделе ресторане французской кухни «Legran»: «…La cuisine rйgionale franзaise – гласит вывеска, что означает: ресторан региональной французской кухни. «Вот уже двадцать лет я путешествую по миру, собираю впечатления и рецепты, – рассказывает владелец ресторана Игорь Гюнашан. – В еде и напитках разбираюсь. Французская кухня, на мой взгляд, в Петербурге представлена слабо, к тому же у многих сложилось превратное к ней отношение. Люди думают, французская еда – это непременно высокая кухня, маленькие порции непонятно чего на больших тарелках. Нам бы очень хотелось показать, что на самом деле французская кухня – очень понятная, а еще честная, сытная и просто вкусная». ...Идея обустройства «Леграна» принадлежит директору ресторана Светлане Компель. Антураж цокольного помещения дизайнер Марианна Хельсинг называет эклектичным. Почти все предметы интерьера – мебель, часы, бра и люстры, буфеты, декор, посуду – привезли из Франции. Барная стойка выложена крышками от винных ящиков от Chateau Pape Clement до Pйtrus, бутылки с вином выглядывают из настенных полок…». Прочитать текст целиком

Адрес ресторана «Legran / Легран»: Санкт-Петербург, Миллионная ул., 4/1 (вход с Аптекарского пер.)