Овощное меню в ресторане «Барбазан»

Шеф-повар отеля «Radisson Royal» разработал для гостей ресторана «Барбазан» новое сезонное меню. В него вошли:

• Маринованый лосось, подается с горчичным соусом , свежей садовой зеленью и салатом из свеклы с хреном
• Салат с тыквой карамель с кедровыми орешками и свежей садовой зеленью
• Овощные крокеты с густым сметанным соусом
• Ризотто с белыми грибами
• Запеченый картофель с топингами на выбор:
  c ассорти из лесных грибов и шампиньонов
  c маринованным лососем и крем-сыром
  c фасолью в томатном соусе и беконом
• Теплый сливовый пирог с ванильным мороженым

Адрес ресторана «Барбазан / Barbazan»: Санкт-Петербург, Невский пр., 49/2 (гостиница «Radisson Royal Hotel, St. Petersburg / Рэдиссон Ройал Отель»).