Постное меню в ресторане «Тархун»
28 ноября у православных христиан начнется Рождественский или Филипповский пост, который продлится до 7 января - Рождества Христова.В эти дни Руслан Ступицкий, шеф-повар ресторана «Тархун», предложит гостям постные блюда грузинской и европейской кухни.
Грузинское меню Холодные закуски:
- Капуста по-гурийски - 150 руб.
- Ассорти из свежей зелени - 160 руб.
- Зеленая фасоль с грецкими орехами - 250 руб.
- Шпинат с грецкими орехами - 250 руб.
- Домашние соления (гурийская капуста, черемша, перец, чеснок, соленые огурцы) - 250 руб.
- Баклажаны с орехами - 270 руб.
- Пхалеули - традиционное грузинское ассорти закусок (баклажаны, морковь, шпинат, зелёная фасоль с пастой из грецких орехов) - 350 руб.
- Сациви из рыбы - 350 руб.
- Салат Имеретинский - 160 руб.
- Салат овощной по-грузински - 170 руб.
- Чобан-салат - 190 руб.
- Салат Тбилисури - 220 руб.
- Свежие бакинские помидоры и огурцы - 380 руб.
- Горячая выпечка
- Лобиани (с фасолью) - 270 руб.
- Лобио - грузинская закуска из красной фасоли - 170 руб.
- Аджапсандал (грузинское овощное рагу)- 220 руб.
- Овощи на гриле - 250 руб.
Европейское меню
- Салат из свеклы, фенхеля и апельсина - 220 руб.
- Салат с зелёной фасолью, ростками и тунцом - 330 руб.
- Французский салат со стручковым горошком - 270 руб.
- Пепероната с оливками и полентой - 260 руб.
- Фенхель запечённый с томатами и зеленью - 260 руб.
- Суп из чечевицы - 210 руб.
- Суп томатный - 170 руб.
- Суп из морепродуктов - 280 руб.
- Форель жареная на гриле в листьях порея - 390 руб.
- Филе судака с базиликом, кедровыми орешками и соусом из лайма - 460 руб.
Адрес ресторана «Тархун»: Санкт-Петербург, Караванная ул., 14
28.11.2009
Источник: Allcafe.info Еще новости
28.11.2009
Новый «Рис» и новое меню
|
28.11.2009
Новый год в Баден-Бадене
|
28.11.2009
Русско-турецкий Новый год в ресторане «Мята»
|