Ресторанный критик: отзыв о кафе «Пармезан»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Пармезан»: «…Симпатичнейшее кафе, демократичное, маленькое, уютное, не провинциальное, светлое, радушное. Таких кафе должно быть 5000 из 6000 городских «общепитов». Знаете, есть тысячи слов потом, и я их напишу, но когда хозяин с ребенком на руках приходит поговорить про блюда, я, черт побери, гордый дюже. За такой общепит я голосовал на всех выборах с 2004 года. Где хозяин на второе посещение идет здороваться за ручку. Где сам во время запары тарелки разносит всем гостям, а не любимым и важным, как АМ и Мурадян. Приятные люди, и приятные люди ходят, вот как получается? Это связь такая? Даже приятных людей с улицы пускают в приятный туалет приятные люди, приятно отказываясь от денежки. Приятная компания четырех дам, отмечающих что-то свое, дамское, так приятно и комфортно себя чувствует, что я принял их за персонал. Приятный дед в кепке пришел «выпить водочки». Вот, подумал Борис, сейчас и начнется неприятное... Нет, дед обрадовался, что «Царская Золотая», красиво тяпнут, два раза поблагодарил и ушел. Чудеса? ЧУДЕСА. Заявляю ответственно. Перехвалю я, перехвалю…»Читать рецензию целиком.

Адрес кафе «Пармезан»: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 83