Ресторанный критик: отзыв о клубе-ресторане «Руки вверх»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о клубе-ресторане «Руки вверх»: «…Удивительно, но за маской треша (не в отрицательно смысле, жанр такой) вокруг, скрывается очень дисциплинированная, хорошо поставленная кухня. Теплый салат с телятиной в пите (380) - да, шаурма, но в современном и безупречном видении хорошего повара, богатого дорогими продуктами. Кармашек питы, правильно подогретой, не испачканной маслом и не высушенной, в нем мясные кусочки в соусе. Очень аппетитно, так и вокруг карнавал вкуса. Отменный микс, столько кусочков теплых, кремо-нежных белых грибов, что я не припомню аналога и прекрасный ореховый соус. Удивительно логично собрано, и очень вкусно. Перенести бы из салатов в горячие закуски и было бы хорошо, очень сытно…»Читать рецензию целиком.

Адрес клуба-ресторана «Руки вверх»: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 28/1