Рождественское меню в ресторане «Лапландия»
С 22 ноября в ресторане скандинавской кухни «Лапландия», помимо основного меню, действует специальное «Рождественское предложение», разработанное шеф-поваром Андреем Шмаковым.
В него вошли:
- GLЦGG из ежевичного вина с изюмом и орешками
- Малосольная норвежская сельдь с салатом Rosolli, кремом из кильки и соусом из свеклы и яблочного вина
- Блинчик из овсяной муки с тушеной олениной и капучино из лисичек
- Сорбет из тыквы с лимоном
- Индейка с тушеной красной капустой и перловкой, пюре из печеного яблока с корицей и соусом из портвейна или Тушеный в темном пиве лосось, с картофельным пюре, брюквой и соусом из укропа и икры кеты
- Традиционный рисовый пудинг с жареными орешками, соусом из изюма и ежевичным мороженым
- Ледяная травяная настойка с сиропом из меда и имбиря с рождественским печеньем Piparkook
- Рождественский хлеб с корицей и сухофруктами
- Масло сливочное с можжевеловой ягодой
Стоимость – 1870 руб. на одну персону.
Попробовать блюда из этого меню гости смогут до 3 января 2011 года.
Адрес ресторана «Лапландия»: Санкт-Петербург, 5-я Советская ул., 44
30.11.2010
Источник: Allcafe.info Еще новости
30.11.2010
Вечеринка «Полночь, кролик, Новый год» в отеле «Эмеральд»
|
30.11.2010
Новогодняя прогулка от «Адмиралтейской»
|
30.11.2010
ВИА «Земляне» в ресторане «Наbeerежная»
|