СПА-меню в ресторане «La Fabrik»

Шеф-повар ресторана «Ля Фабрик», Александр Заровняев, разработал новое СПА-меню для тех, кто ведет активный образ жизни и следит за своим здоровьем. В меню вошли свежевыжатые соки, более двадцати овощных и фруктово-ягодных коктейлей, а также холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда:
Холодные закуски

• Салат из печеной тыквы с козьим сыром - 210 руб.
• Итальянский винегрет (сыр Моцарелла, салат радиччио, манго) - 270 руб.

Горячие закуски

• Кнели из судака на картофеле - 250 руб.
• Спаржа на пару с соусом «Бернез» - 260 руб.

Супы

• Морковно-фенхелевый суп-пюре - 150 руб.
• Тыквенный суп-пюре с пряностями - 180 руб.

Горячие блюда

• Тунец-гриль с тар-таром из авокадо и манго - 630 руб.
• Рыба-меч с тыквой и яблоком - 640 руб.

Овощные коктейли

• Томат, авокадо, зеленый лук - 140 руб.
• Классический сок с зеленью (томаты, морковь, шпинат) - 120 руб.
• Каротиновая атака (морковь, батат, брокколи, паприка) - 150 руб.
• Пряная свекла (свекла, морковь, яблоко, апельсин, стебель сельдерея, имбирь свежий) - 120 руб.
• Сок для сердца (стебель сельдерея, яблоко, черная смородина, имбирь свежий, льняное масло) - 140 руб.
• Свекольно-яблочный смуфи (векла, яблоко, имбирь свежий, йогурт натуральный) - 120 руб.

Фруктовые и ягодные коктейли

• Ягодное блаженство (малина, черная смородина, черника) - 440 руб.
• Сладкий лекарь (абрикос, лайм, чернослив) - 250 руб.
• Кокосовый рай (банан, ананас, кокосовое молоко) - 200 руб.
• Манго и черника (манго, черника, лайм, яблоко) - 320 руб.

И другие.
Свежевыжатые соки: гранатовый - 450 руб., тыквенный - 270 руб., киви - 190 руб., грушевый с черной смородиной - 190 руб., капустный - 90 руб.

Адрес ресторана «La Fabrik / Ля Фабрик»:Санкт-Петербург, Левашовский пр., 13 А

Источник: Allcafe.info