Сегодня, 25 апреля, Блюда из морепродуктов в Vogue Cafe

Меню знаменитого Voguecafe, что на пересечении Кузнецкого моста и Неглинной пополнилось новым разделом, посвященным исключительно блюдам из морепродуктов и пресноводной рыбы!

Начинается меню как обычно с  закусок, в числе которых устрицы с тонким, практически несоленым вкусом «Фин де Клер» №2 (1шт. 240 руб.), обладающие неповторимым вкусом устрицы «Жилярдо» №2 (1шт. 290 руб.), салат из помидоров с омаром (1900 руб.).

Не уступающее по вкусовым качествам мясу омара - фаланги камчатского краба под голландским соусом (1900 руб.), карпачо из гребешка с рукколой (950 руб.), морские гребешки с баклажанной икрой и картофельным пюре (950 руб.).

Также в меню Вы найдете блюда из пресноводных сибирских рыб: Филе муксуна на жюльене из лука-порея (600 руб.). Один из близких родственников муксуна – известный сибирский омуль. Омуль в меню представлен в виде филе с гарниром из брокколи и вяленых помидоров (600 руб.).

Для любителей маленькой рыбки - Филе корюшки с картофельным пюре (500 руб.). Деликатесное блюдо - кальмары, фаршированные морепродуктами со шпинатом (1200 руб.) - являются легким завершением нашего нового меню.

VOGUE Cafй - это история о моде, история сегодняшняя, абсолютно современная.

Адрес: Кузнецкий мост, 7/9. Тел. +7 (495) 623 17 01.