Уже зарегистрированы

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?


Семинар-дегустация белых вин в кафе «17-19»

НПР.

В «17-19» уже традиционно совместно с Пановым Сергеем проводится семинар-дегустация белых вин. Мероприятие назначено на четверг 26 января в 19 часов вечера. Цена на персону 700 рублей.

Цель семинара — научиться разбираться в стилях вин и получать удовольствие от сочетания вкусов еды и вина. Дегустация будет способствовать закреплению теории. Акцент будет сделан на возможностях «белой части винного спектра».

Семинар также затронет эногастрономическую культуру Франции и Италии. Речь пойдет и о принципах выбора вина — в магазине ли, для домашнего ужина, в винном бутике или выборе подходящего вина к блюду в ресторане.

Практическая часть семинара включает в себя дегустацию четырех вин с гастрономической составляющей. У вас будет хороший шанс сравнить вина Старого и Нового Света, и на собственных вкусовых рецепторах проверить - может ли вино подчеркнуть и украсить вкус блюд.

Дегустационная часть включает в себя:

  • Bordeaux Blanc АОС - аперитив.
  • Микс-салат с медово-имбирной заправкой - Malvasia Spumante
  • Филе цыпленка-гриль (предварительно выдержанное в маринаде из апельсинового сока и горчицы в зернах) - Chardonnay Reserva
  • Свиная вырезка под виноградно-соевым соусом - Viognier. La Linda

Мы Вас ждем по адресу проспект Литейный 17-19 (Городское кафе) 26 января 2012 года в 19:00.
Звоните (бронируйте) 272-51-85
Пишите (бронируйте) gorodskoekafe@gmail.com

Городское кафе «17-19»
Санкт-Петербург, Литейный пр., 19
Тел. (812) 272-51-85
17-19.ru



30.01.2012
Источник: Allcafe.info

Еще новости

30.01.2012
1 марта, Это не ресторан. Это РЕВОЛЮЦИЯ!
30.01.2012
14 февраля, 14 февраля в кафе «Чайковский»
30.01.2012
8 февраля, Кафе “Галерея”. 8 лет - это не предел!


Наши партнеры