Сезонное меню в ресторане «Cote Jardin»
Весь сентябрь в ресторане «Коте Жардан» можно будет заказать блюда из грибов, ягод и других даров леса.В сентябрьском меню этого года будут представлены следующие блюда:
- Террин из утиной печени с куриной грудкой, черными трюфелями и желе,
- Суп из каштанов и белых грибов,
- Жареное филе косули с соусом Пуавр, сервированное фруктами и лесными грибами,
- Стейк из лосося, сервированный лисичками и картофелем Гренель,
- Волован с куриным муссом, лисичками и морскими гребешками.
Адрес ресторана «Cote Jardin / Коте Жардан», Санкт-Петербург, Маяковского ул., 3А (гостиница «Новотель»)
17.08.2009
Источник: Allcafe.info Еще новости
17.08.2009
Кулинарный чемпионат в РК «Crazy park»
|
17.08.2009
Успенский пост – в 'Хуторе Водограй'
|
17.08.2009
Пицца, лобстер, крем-брюле
|