Сибирское меню в «Caviar Bar»

Сибирь достаточно удалена от центральной России. Её особенная кухня включает в себя много разных ягод, грибов, различную дичь и рыбу. Сибирские пельмени известны на весь мир.
В ноябре познакомиться с кухней Сибири можно будет в Икорном баре Гранд Отеля Европа.
Цитата из меню:
- Стерлядь, приготовленная в клюквенном соусе с тушеной тыквой
- Щи с лесными грибами
- Пельмени с медвежатиной
Адрес ресторана «Икорный бар / Caviar Bar»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)

Источник: Allcafe.info