Спаржа в ресторане «Веритас»

С 11 мая в меню ресторана «Veritas» будут представлены новые блюда из спаржи. Шеф-повар Константин Балаханов предложит гостям:

• Спаржа под апельсиновым майонезом и перцем - 350 руб.
• Жюльен из спаржи - 190 руб.
• Паста, сваренная вместе со спаржей, подается с овечьим сыром – 390 руб.
• Суп-крем из зеленой спаржи с лепестками палтуса холодного копчения - 290руб.
• Ризотто со спаржей - 230 руб.
• Отварная спаржа - 220 руб.

Адрес ресторана «Veritas / Веритас»: Санкт-Петербург, Правды ул., 14

Источник: Allcafe.info