Средиземноморская кухня в «Спутнике»

В апреле Юрий Писарев, шеф-повар ресторана «Гранд-кафе Спутник», включил в меню блюда средиземноморской кухни. Теперь гости ресторана могут заказать: стейк эсколар из масляной рыбы под шапкой из фисташек и жареного лука, куриную грудку суприм, ассорти из салатов: фрай-экплант, баба-гануш, хумус, турецкий салат, натуральные котлеты из свинины с гречей и пассерованным луком с опятами, кефаль фри и многие другие блюда.

Адрес ресторана «Гранд-кафе Спутник»: Санкт-Петербург, Мориса Тореза пр., 36 (гостиница «Спутник», 1 этаж)

Источник: Allcafe.info