Строгановское меню в «Икорном баре»
Шеф-повар ресторана «Икорный бар» Алексей Костичкин предлагает отведать новинку – Строгановское меню, в котором Алексей использует лучшие продукты от местных производителей: овощи, травы и рыбу. Блюда Строгановского меню сытные и разнообразные как знаменитый «открытый стол» А.Г. Строганова. Не пропустите, меню подается только в июне.Цитата из меню:
- Жареная утиная печень по-строгановски с карамелизированной свёклой;
- Стерлядь по-строгановски с овощами;
- Ананасы в сахаре со строгановским соусом и ванильным мороженым
Адрес ресторана «Икорный бар / Caviar Bar»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)
04.06.2010
Источник: Allcafe.info 