Съедобный дизайн

Ресторан «Аквариум» приглашает поучаствовать в мастер-классах по карвингу. Карвинг - это декоративная резьба по овощам и фруктам, «съедобный дизайн».

Впервые гости смогут понаблюдать за мастерской работой шеф-повара ресторана и увидеть, как простые овощи и фрукты на глазах превращаются в украшения праздничного стола. Также будет проходить обучение карвингу.

Этот проект организован совместно с «Петербургской школой метрдотелей и официантов». Время проведения: 19 и 20 октября с 18.00 до 20.00.


Источник: