Test menu в стейк-хаусе «Монтана» на Измайловском

Шеф-повар стейк-хаусов «Монтана» Никита Кащенко приглашает оценить test menu и выбрать блюда, которые затем войдут в основное меню ресторанов.

Салат «Season», приготовленный из ассорти листьев салатов: «Фризе», «Лоло Россо», «Радиччо» с долькой апельсина и авокадо, заправленный мятным соусом и лепестками миндаля; салат «Эль-Пассо» из деликатесных салатов с жареным лососем, угрем и овощами, заправленный бальзамическим соусом и украшенный семенами кунжута; брусочки филе говядины с луком, перцем и имбирем, обжаренные в соусе «тонкадзу» и сервируемые лапшой «соба»; рубленый бифштекс из северного оленя, гарнируемый жареным картофелем «по-домашнему» с луком и соленым огурцом; жареное куриное филе, фаршированное сыром и вялеными томатами, сервируется обжаренными цуккини, паприкой и «японским» соусом.

Адрес ресторана «Монтана»: Санкт-Петербург, Измайловский пр., 19