Традиции Древней Руси

До 14 века новогодний отсчет на Руси начинался с марта. Поэтому для славян Масленица долгое время была праздником встречи нового года. По давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому не скупились русские в этот праздник на щедрое застолье, украшением которого были блины – главный символ весеннего солнца.

Бренд-шеф ресторана «Тритон» Сергей Речкалов приглашает гостей оценить новое меню «Масленица». С 3 по 9 марта Вы сможете откушать блины - красные пшеничные, боярские гречневые или сдобные манные, с камчатскими крабами и маринованной семужкой, блинный пирог, украшенный красной икрой, блины «по-нормандски» с богатым фаршем из лосося, форели, мидий и трюфелей, а также шоколадные блины, фаршированные мягким домашним сыром и цукатами.

Подробная информация и заказ столиков по телефону 310-94-49.


Источник: