Ужин от Шеф-повара Ярослава Медведева

Ресторан Regatta — свежее уютное пространство с домашней итальянской кухней и дружественной атмосферой.
Гастрономическое направление меняется в зависимости от сезона. Летом в меню появляются блюда на гриле, которые готовят на открытой террасе, легкие салаты и ягодные десерты. Осенью предпочтение отдают блюдам из грибов и дичи. И круглый год подают классические итальянские закуски, готовят домашнюю пасту и удивляют десертами.
Откроет сезон «Осень – Зима 2012» ужин от ученика Ивана Березуцкого, молодого и талантливого Шеф-повара ресторана Ярослава Медведева.
Каждое блюдо в меню — это ассоциация, навеянная временем и местом. Ярослав Медведев, ориентируясь на сезонные и локальные продукты, создал авторский сет из пяти курсов с европейским подходом и русским характером.
В качестве сопровождения ужина сомелье подобрал к каждому блюду вина, которые можно будет заказать сетом или по бокалам.
Сбор гостей в 19:30

Бронируйте места по телефону: +7 (812) 988 88 35



Источник: Peterburg2.ru