Ужин в «Grand Cru»

2 августа в винном баре «Grand Cru» состоится традиционный ужин середины лета – «Летние вина».
Этим вечером мы будем дегустировать вино, которое пьют в ресторанах на Лазурном берегу, на террасах Амальфитанского побережья, вино которое дарит эмоции и солнечное настроение.
О винах ужина расскажет Анатолий Корнеев.

• Pfefferer 2011
  Рыбное консоме в тайском стиле с креветками, лемонграсом и свежей молодой зеленью
• Langhe Arneis Blange 2011
  Тар-тар из тунца с муссом из авокадо и вуалью из лимона и кинзы
• Gavi Pio Cesare 2011
  Салат с креветками с сыром фета, арбузом Cru и карамелью из бальзамика
• Sancerre Moulin Granger 2010
  Равиоли с кальмаром и легким шафрано-лимонным кремом
• Clos Mireille Blanc de Blancs 2010
  Кролик с грибным фрикасе,тимьяном и соусом из изюма и кедровых орешков
• «Les Ligeriens» Rose d'Anjou 2011
  Ягодный минестроне с лимонным кремом и сорбетом из розового шампанского

Стоимость ужина 4700 руб.
Ждем вас 2 августа в 19.30

Винный бар «Grand Cru»
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52
Резерв: +7 (812) 363-25-11
Сайт: www.grandcru.ru