Ужин в честь гастролей шеф-повара Angelo A. Sosa , в «Тиффани кафе»

25 июня, в среду, в «Тиффани кафе» состоится ужин в честь гастролей шеф-повара Angelo A. Sosa.
Angelo A. Sosa – человек с инновационными взглядами на современную кухню, революционер в области кулинарного искусства, шеф-повар таких ресторанов, как Mosaico (London), Spoon (Toronto) и Buddakan (New-York).
Он с отличием окончил Американский кулинарный институт в 1997 году. В 1999 Angelo A. Sosa получает работу в четырех звездном Restaurant Jean Georges, где знакомится со своим наставником, гуру кулинарии, Jean Georges Vongerichten. Именно это событие послужило стартом в блестящей карьере Angelo A. Sosa.
Angelo A. Sosa углубляется в изучение азиатской кухни, к которой давно питает слабость, и отправляется в путешествие. Таиланд, Гонконг, Вьетнам – эти страны пополняют богатый опыт шеф-повара, открывая для него новые горизонты.
На ужине можно будет продегустировать оригинальные блюда в исполнении шеф-повара Angelo A. Sosa.
27 и 28 июня в БарBar состоится Weekend, посвященный приезду Angelo A. Sosa.
Адрес ресторана «Тиффани кафе»: Санкт-Петербург, Садовая ул., 12

Источник: Allcafe.info