В Петербурге открылся первый музей истории пивоварения

Музей разместился на территории «Пивоваренного завода им. Степана Разина» в здании ХIХ века. Многие из экспонатов коллекции не имеют аналогов в России.
В течение многих лет сотрудники музея кропотливо изучали традиции отечественного и мирового пивоварения. В 2001 году музей официально вошел в Союз музеев России. Более 600 экспонатов рассказывают об истории пенного напитка.
Любопытствующие смогут представить, как варили пиво еще до нашей эры - в древнем Египте. Утварь для изготовления русского пива XVIII-XIX веков производит впечатление своими размерами.
В экспозиции представлены документы и указы Петра I, которые дали новый толчок российскому пивоварению. Особое место в музее уделено промышленному пивоварению, которое пришло в Россию в эпоху Екатерины II. Именно при ее покровительстве был построен первый российский пивоваренный завод.
Интересен воссозданный интерьер пивного ресторана начала прошлого века. В музее наглядно представлена технология приготовления пива, отдельный зал посвящен культуре употребления этого напитка.
Музей истории пивоварения: ул. Степана Разина, 9 (территория пивоваренного завода)
Среда, пятница, 11.00 – 17.30. Бесплатно.
«Мой район»

Источник: Allcafe.info