В ресторане 'Каштаны' появилась винная карта
Вресторане 'Каштаны'/'Les chataignes', расположенном на Английской набережной, 26, появилась винная карта. Ее предложения созвучны кухне заведения: они изысканны, но вместе с тем просты и лаконичны.Особо хочется отметить 'Château Clerc Milon 5 Grand Cru Classé. Pauillac АОС', которое гости с удовольствием заказывают под баранью ножку, гарнированную кускусом; 'Muscadet de Sevre & Maine Sur Lie. M. Bredif', подчеркивающее нежность паровой семги с картофелем 'Бер Нуар'; 'Pinot Grigio, Santa Cristina, Antinori IGT', так подходящее к кнелям из щуки, подаваемым на шпинатной подложке под соусом 'Морней'.
Также ресторан предлагает гостям изысканные вина в небольших бутылках емкостью 0,375 литра: французские 'Riesling Schlossberg Grand Cru АОС. Domaine Weinbach' и 'Château Potensac Cru Bourgeois'. 'Medoc AOC' или итальянское – 'Villa Antinori', 'Toscana'.
Ценителей крепких напитков в 'Каштанах' ждут такие достойные марки как водка 'Beluga', кальвадос 15-летней выдержки 'Pays d’Auge', линейки коньяков 'Hennessy' и 'Martel'l, а также более десяти наименований односолодовых и купажированных виски.
Рестораны Санкт-Петербурга
27.08.2009
Источник: Ресторан.Ru Еще новости
27.08.2009
Цветы жизни в 'Ла Специя'
|
26.08.2009
Открытие нового клуба
|
26.08.2009
Новые обеды в ресторане «Гин-но Таки»
|